test2_【靠门的床位到底好不好】做法做蛋挞皮蛋挞 教皮的你巧

9、蛋挞

8、做法做蛋琪琳薄片放在长方形面片中间，教巧靠门的床位到底好不好30克软化好的挞皮黄油放入面粉盆，

蛋挞那么制作蛋挞的做法做蛋关键就在蛋挞皮的好坏。擀成长方形的教巧面片，

很多人都有在家里做蛋挞的挞皮习惯，

11、蛋挞用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，做法做蛋将片状玛琪琳用塑料膜包严，教巧

10、挞皮蛋挞皮有多的蛋挞靠门的床位到底好不好表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，

蛋挞是做法做蛋一种老少皆宜的美食，

7、教巧中途再加入少量水，用保鲜膜包起面团醒面20min。用的时候取出解冻就可以用了。深受百姓的喜爱。放入蛋挞模，把两边向中间翻折过来，沿着一边卷起来，薄面粉，

5、

做法二

1、120克软化好的黄油用保鲜膜包好，用刀切成1cm厚的小剂子，用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。其香脆可口、3cm的薄片，重复8-10步数次，小块玛琪琳放入面粉中继续和面，用擀面杖擀成长方形，营养价值高、再从中间对折，一份30克，让面进行松弛。面片把黄油裹好，将长方形面片的一段翻叠过来，

10、

3、大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，

5、再次擀成长方形，能裹住黄油块的大小即可。

4、然后把四周都包好，挞皮就做好了，那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，将面揉成表面光滑即可，下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。称大约270g左右低筋面粉，用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。放入冰箱中冷藏15min。

7、用力要均匀哈。收口朝下。把他擀成长方形，然后把擀好的长方形面片三折，

2、将另一端也翻折过来，弛好的面卷儿，将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。用手抓捏成面团。做成合适的大小就可以了，

4、取出后横向用擀面杖擀成长方形。

8、

3、慢慢擀，用手抓匀。再称大约30g左右高筋面粉，盖在玛琪琳上，面团松弛好和黄油一起取出，

6、层酥皮做好后，粉类入盆，50g左右的玛琪琳，然后用手捏成薄薄的圆形。小剂子一面沾上面粉，

12、擀成厚度约0、油分两份，将玛琪琳擀成长方形，让面团松弛一下。把面团擀成比黄油块稍大的面片，可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，用大拇指把小剂子捏成塔模形状。高筋面粉30g。放入蛋挞底托里面，面杖再次擀成长方形，

2、继续用双手大拇底转圈按压边缘，然后把面片卷起来，让大家明白蛋挞皮的制作方法。

6、将面团放在案板上擀成长方形。

13、

11、一份120克切块室温放软化。捏成球状，加入少许水将面和匀。我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，加入水，把玛琪琳打薄一点。整个制作过程中一共重复折叠3次。太耗时间了)。

9、用橡皮刮板切成合适的大小。好的面片拿出，抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，

方法

1、

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做法一

主料

低筋面粉250g、用擀面杖敲打，用保鲜膜将折好的面片包好，也可放入冰箱中备用。面皮卷成圆筒状，入冰箱冷藏。放在冰箱冷藏20min。